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marzo 9, 2020

Bar La Campana en Torremolinos

Bar la Campana Torrremolinos

Cerveza Victoria Málaga

Cerveza Victoria Málaga

Bar La Campana en Torremolinos se crea en 1957 por el empresario Narciso Pérez Teseira,un bar de amigos donde degustar vinos y compartir experiencias.

En 1968 Pepe, actual gerente del bar, se incorpora como camarero.

Durante los años 1970 y 1971 echan abajo el local para hacer y el bar se traslada a Calle La Cruz; durante estos años se produce un gran auge del pueblo de Torremolinos, generado por el aumento del turismo, lo que genera gran popularidad al pueblo e incrementa la importancia del bar debido a su céntrica ubicación.

Durante estos años existían 23 tabernas abiertas, de las cuáles ahora sólo quedan cuatro: una en Torremolinos, dos en Málaga: en calle Alemania y calle Granada, y otra en Torre del Mar.

La bonanza de este bar duró hasta 1994, y será en 1998 cuando Pepe y su compañero Paco se hagan con la gerencia del bar, no sin pasar por muchas incertidumbres y quebraderos de cabeza, ya que la aprobación de Hacienda retrasó dicha adquisición, ya que puso diferentes dificultades y obstáculos ante el traspaso del bar.

Antes de la reforma de 1998 el bar tiene otra estructura, la barra estaba cerrada y el marisco se encontraba en el centro, y en lugar de mesas había un mostrador, donde se podía apoyar vasos y platos. Asimismo, la barra y el marisco estaban diferenciados y por ende se servían y pagaban por separado.

La nevera lleva funcionando desde que se abrió el local, es de madera y la marca es Braun.

Antes se estilaba beber cerveza Victoria en botella de 66 cl. Y la gente la compartía sirviendose en copas que tenían forma de campana.

La temperatura habitual del barril Cruzcampo es de – 1 ºC, lo más caliente que ha llegado a estar es a la temperatura de 0.3 ºC y esto ocurrió porque estaba estropeada.

 

Detalles

Tipos de cocina
Española, Vinoteca, Marisco, Mediterránea
Comidas
Comidas, Cenas, Bebidas
VENTAJAS
Capacidad, Acceso para discapacitados, Sirve alcohol

Los mariscos que se sirven en La Campana son mariscos frescos traídos a diarios.

Mariscos de Pelar

  • Cigala
  • Langostinos
  • Gambas
  • Camarones

Mariscos de concha

  • Mejillones
  • Conchas finas
  • Bolos
  • Peregrinas (vieiras)

Caracolas

  • Busanos
  • Ostiones
  • Caracola de mar
  • Coña

Pescados

  • Caballa
  • Anchoa

Platos de preparación casera

  • Anchoa en Salazón (salvaje de málaga)
  • Pinchos de atún ahumado con queso

Crustáceos

  • Patas de Cangrejo
  • Nécoras

NUESTRA RECOMENDACIÓN: Vino Pedro Ximénez con Mejillones.

VINOS

Productos
Vinos de Málaga [clasificados de más a menos dulce]
Moscatel, Viña Anarquía, Málaga dulce,Lágrima Añejo, Pedro Ximen, Vermouth, Pajarete, Montes, Oloroso, Seco Añejo

Otros vinos:
Solera de Montilla, Blanco de Valdepeñas, Tinto de Valedepeñas
Todos los vinos son conservados en barriles de 16 arrobas.
Vinos embotellados
Montespejo de Mollina, Málaga. Blancos, Barbadillo, Rueda, Rosado

 

DONDE ESTA

Bar la Campana está en C/ De la Cruz s/n

29620 Torremolinos

Bar La Campana Torremolinos

Bar La Campana Torremolinos

Cerca de nuestros apartamentos en Torremolinos

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